Schnelles Brot aus der Heißluftfritteuse
Du möchtest leckeres Brot aus der Heißluftfritteuse backen? Kein Problem! Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir ein tolles „Brot aus der Heißluftfritteuse“ in nur 60 Minuten. Du brauchst keine komplizierten Zutaten oder einen großen Ofen. Alles, was du tun musst, ist die Zutaten miteinander zu vermischen und in die Heißluftfritteuse zu geben. Das Ergebnis? Ein saftiges und frisches Brot!
Zutaten
- 200 g Weizenmehl
- 200 g Dinkelmehl
- 30 g Haferflocken
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Kürbiskerne
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Apfelessig
- 370 ml Wasser
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
Schau dir an, wie das Rezept Schritt für Schritt zubereitet wird.
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten gründlich miteinander vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Mit ein paar Kernen toppen.
Das Brot für 10 Minuten, auf der Backfunktion, bei 180 Grad backen und anschließend das Brot einschneiden.
Das Brot anschließend auf der selben Funktion weitere 40-50 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
Häufig gestellte Fragen
Ja, du kannst das Weizenmehl und Dinkelmehl nach Belieben austauschen. Zum Beispiel mit Vollkornmehl oder glutenfreien Alternativen, aber beachte, dass die Konsistenz des Teigs variieren kann. Muss ich das Brot nach dem Backen ruhen lassen? Antwort: Es ist nicht zwingend notwendig, das Brot nach dem Backen ruhen zu lassen, aber es hilft, den Geschmack und die Textur zu verbessern. Du kannst es direkt genießen oder für eine bessere Schnittfestigkeit etwas abkühlen lassen. Kann ich das Brot auch im Ofen backen? Antwort: Ja, du kannst das Brot auch im Ofen backen. Stelle den Ofen auf 180 °C und backe das Brot für etwa 40–50 Minuten. Achte darauf, dass die Oberfläche goldbraun und das Brot durchgebacken ist.
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Hallo, wir sind Nadja & Artur!
Nadja & Artur sind das Duo hinter DailyFamilyStories. Als Eltern von drei Kindern wissen sie, wie wichtig schnelle und gelingsichere Rezepte im Familienalltag sind. Auf ihrem Blog teilen sie einfache Gerichte, von herzhaften Klassikern bis hin zu süßen Versuchungen, die jeder nachkochen kann.
Einfache Rezepte für den Familienalltag — schnell, lecker und gelingsicher.
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